Approches Cliniques et Pratiques

Quelles sont les perspectives d’applications pour
la peau, le cœur et le cerveau ?

Vers une personnalisation de la cosmétique?

Discuter des dernières avancées dans le monde des polyphénols, de leurs bienfaits préventifs et thérapeutiques chez l'homme ainsi que leurs applications comme nutraceutiques dans l'industrie agroalimentaire et des cosmétiques.