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Bien-Vieillir et Industrie Agro-Alimentaire: Quelles sont les Stratégies pour toucher les Baby-Boomers?


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Date
16 Novembre 2011
Lieu

Paris, France

Problematique

L'objectif de cette conférence est de réunir des experts, aussi bien en sciences qu'en marketing, afin d'échanger leur point de vue, vision et perspective sur les opportunités que peut saisir le secteur de l'Agroalimentaire sur le marché des Seniors. L'accent sera mis sur les besoins spécifiques des seniors, les méthodes pour y répondre et enfin les différentes stratégies marketing pour toucher cette cible au fort pouvoir d'achat mais extrêmement exigeante.





Présentation

Parmi les Membres du Comité Scientifique et Intervenants:

Ladislas Robert, Paris – Jacques Emerit, Paris
Etienne-Emile Baulieu, Paris – Dominique Dardevet, Clermont-Ferrand
Alain Parant, Paris – Marvin Edeas, Paris - Louis Teulières, Paris
Thierry Coste, Etrépagny - Philippe Besnard, Dijon - Grégory Dubourg, Bordeaux
Denis Guiot, Paris - Ziad Malas, Toulouse - Gaëlle Boulbry, Vannes – Deborah Wallet-Wodka, Paris
 

Le vieillissement de la population est un fait connu de tous. La catégorie des seniors, « génération dorée » des 55 ans et plus, est aujourd’hui une cible de choix. Ces Baby Boomer sont nés avec la société de consommation et aborde la retraite d’une façon tout à fait différente de leurs ainés: profiter pleinement de leur statut de retraité, ils entrent dans cette deuxième vie avec dynamisme et plaisir.

La particularité de cette génération est son fort pouvoir d’achat, en effet, contrairement à leurs ainées mais aussi aux plus jeunes, les 55-64 ans ont en moyenne un niveau de vie 24% supérieur à celui des moins de 55 ans. Cible rêvée pour les marques, ils sont cependant des consommateurs exigeants, qui ne supportent ni les discours caricaturaux ni d’être stigmatisés.

Quelles stratégies pour l’industrie agroalimentaire ?
Les industries cosmétiques, pharmaceutiques, avec le Viagra©, et plus récemment les nouvelles technologies, avec la Nintendo DS et l’iPad, ont bien réussi leur approche:
proposer des solutions efficaces à ces consommateurs qui sont rattrapés par le vieillissement. Car bien qu’ils se sentent, et au final soient, toujours jeunes, cette génération fait face aux problèmes de santé liés au vieillissement: maladie cardio vasculaire, perte d’appétit…
 
Le rôle de l’industrie agroalimentaire est donc d’apporter à cette génération dorée les produits qui répondent à leurs besoins spécifiques et
résiste à leur critique d’expert.
Ce champ d’action, vaste et prometteur, est cependant encore sous ou mal exploité par l’agroalimentaire. Génération de leaders d’opinion, à l’image de Steve Jobs ou Thierry Ardisson, cette cible est l’une des plus compliquée: les approches marketing se doivent donc d’être subtiles afin d’éviter un phénomène de rejet complet.

C’est pourquoi, le comité scientifique de la Société Française des Antioxydants vous propose ce 1er symposium sur Les Seniors & le Bien-Vieillir Sciences, Marketing & Perspectives: Quelles stratégies pour l’industrie agroalimentaire ?

 
L’objectif de ce symposium est de réunir des experts scientifiques, des médecins et des services marketing, afin d’échanger leur point de vue, vision et perspectives.
Durant cette journée les thèmes suivant seront abordés:

  • Présenter clairement le marché des seniors et ses subtilités
  • Mettre en avant les différents effets de la vieillesse auxquels ils doivent faire face
  • Proposer des solutions efficaces et adaptées des seniors
  • Présenter des pistes de réflexions stratégiques afin d’adapter le discours marketing aux exigences des seniors


 
Une table ronde sera organisée à la fin de cette journée afin que participants et intervenants puissent échanger sur ce sujet promoteur et
stratégique.



Programme

Pour accéder aux objectifs, au programme, à l'inscription et au détail du compte-rendu de la formation, merci de visiter le lien ou de télécharger le PDF ci-dessous.

 

http://www.takayama-site.com/images/stories/Bien_Vieillir/Programme__Inscription_Bien_Vieillir_et_Industrie_Agroalimentaire_2011.pdf

 

 


Fichier attachéTaille
Programme & Inscription Bien Vieillir et Industrie Agroalimentaire 2011.pdf472.22 Ko