Pour ses 13 ans, la Société Française des Antioxydants (SFA) a le plaisir de vous annoncer l’organisation du 11ème congrès annuel sur les Antioxydants «Antioxydants 2011 : Biodisponibilité, Métabolomique et Innovations stratégiques». Cette conférence aura lieu le jeudi 9 juin à Paris.
Les problématiques suivantes y seront traitées :
- La biodisponibilité des antioxydants et leur présence au niveau plasmatique.
- Le domaine fascinant qu’est la métabolomique.
- La nécessité d’une standardisation des différentes méthodes de dosage pour effectuer des études cliniques.
- La présentation des dernières innovations stratégiques du monde des antioxydants.
Beaucoup d’études ont été réalisées dernièrement sur les antioxydants, l’objectif de cet événement est donc de parler des applications pratiques de ces études.
Si vous souhaitez présenter lors de cette conférence vos études, travaux, ingrédients ou produits innovants, merci de contacter notre équipe.
L’équipe de la SFA.