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β-carotène Le β-carotène est un caroténoïde qui intervient dans la croissance et l’intégrité des cellules de la peau. Sa carence se manifeste par un dessèchement

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LA CAFEINE La caféine est un alcaloïde présent en particulier dans les grains de café. Originaire d’Éthiopie, le caféier est un arbuste ou arbrisseau aujourd’hui

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CALCIUM et VITAMINE D Propriétés physico-chimiques et métabolisme du calciumLe calcium existe dans l’organisme soit à l’état lié, soit à l’état libre. La majeure partie

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GingembreGinger-zingiber officinale Le gingembre est utilisé pour des propriétés médicinales depuis plus de 6000 ans en asie. Il est principalement utilisé pour le traitement des

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L’HAMAMELISL’hamamélis (Hamamelis virginiana) est arbuste originaire de l’Amérique du Nord, également cultivé en Europe. L’hamamélis contient divers tanins tels que l’hamamélitanine et les proanthocyanidines.La Comission